Resealbum: Vaeröy, båtar och fiskar m.m.
Visningar: 96

Torrfisk

Efter sen torsken hägt på tork några månade tas den ner och läggs in lador där det senare sorteras efter torrfiskens kvalite och exporteras till främst Italien och Spanien.
Plats: Norge
Bilden tagen: 23 juli 2010
Kommentarer
23 aug. 2010 20:28
Är det fisk av olika sorter? Ser det är i olika storlek... Ja hur ätes den???
22 aug. 2010 17:59
I Portugal är den torkade torsken nästan en nationalrätt. Den heter Bacalhau och finns på varenda restaurang.
Av Mpc
16 aug. 2010 18:16
ska det bli lutfisk ?? i så fall är det gott med skånsk senaps sås till