Vietnamprojekt2012

2012-02-13 Fortfarande inget vatten på morgonen och det kom inte tillbaka förrän på eftermiddagen, så det är lite obekvämt och jobbigt att laga mat och sköta hygienen. Vi gör färdigt vår svenska måltid så långt vi kan, och packar ihop maten för transport till Song Thu. Efter lunch åkte eleverna med egen buss med maten till restaurangen och lärarna fick vänta en stund för att senare åka till ett h...

Nej, Ulf, Annelie och Håkan bor på Hoa Sua Hilton. AC är överkurs, kylan håller oss alerta (funderar på att gå över till värmen och gemenskapen i Big Brother). Ulf är tacksam för hjälpen med spärrningen, och njuter nu av lugnet. (Telefonen är dock tillbaka.) På Hilton njuter vi, förutom den uppiggande kylan, även av aromer från Vietnamesiska mögelkulturer.

2012-02-10 Idag har vi fått vara med på Hoa Sua schools annex vid Etnologiska museet. Restaurangen heter ”Baguette & Chocolate” och drog relativt mycket folk för att ligga lite avsides. Eleverna fick börja med att göra vårrullar och grillat fläsk som vi åt till lunch, men de fick däremot inte vara med så mycket i produktionen i restaurangen. Det blev mer karaktären av ett studiebesök med workshop...

Hello Big Brother House! Jag är så nyfiken - ingår Uffe, Håkan och Annelie i detta Big Brother Hus? I så fall förstår jag att ni har det jobbigt... Vi tänker på er och pratar om er och undrar så hur ni har det. Det verkar som ni har ett tjoigt program - men kul. Hur går det för Ulf´s mobiltelefon? Maria har numera börjat jobba på spärrcentralen för borttappade saker. Vi önskar er all lycka med...

Hejsan Sverige! Nu får ni lite uppdatering från oss elever här nere i Hanoi. Efter tillräckligt många dagar så kom vi på att vi lever i ett Big Brother hus, alla börjar gå varandra lite på nerverna. Dela dusch,toalett, sängar och sällskapsrum så får man inte en lugn stund men vi står ut några dagar till ;) Utflykter har vi varje dag och vissa är intressanta medan vissa är mindre, skavsår i ör...

2012-02-08 På morgonen idag så for vi iväg i en buss som sett sina bästa dagar. Tre timmar tog resan genom landsbygden upp till Thai Nguyen Province, hela 120 km bort (=genomsnittshastighet 40 km/tim). På vägen fick vi se mycket av landsbygden med risfält och annat jordbruk blandat med nybyggnation och restaurering av vägnätet. Väl framme fick vi njuta av en underbar natur – tyst och lugnt, gansk...

2012-02-07 Idag missade vi en sovmorgon på grund av lite miss i kommunikationen. Kl 7 var vi redo för frukost, men kök och matsal var släckt och stängt. Vi gick tillbaka till rummen och var tillbaka vid 8. Sen hade vi samma program som måndagen, men skiftade grupper på eftermiddagen. Rätterna vi lagade i köket på förmiddagen var Thit Kho Nuoc Dua (Stuvat fläsk i kokosgrädde) och Nem Cuon Tom Thit...

2012-02-06 Vi fick sovmorgon till 8 idag med rispannkaka med fisksås och fläskpaté till frukost. Efter frukost delade vi upp oss i serverings- och köksgrupp. Serveringsgruppen var med i förberedelserna för matsalen med bl a servettbrytning i svenska färgerna (solfjäder, fyrsegel, franska liljan och biskopsmössan), och kökseleverna lagade Bun Cha (Risnudlar med grillat fläsk och platta köttbullar ...

Hej på er allesammans! Vad kul att få läsa vad ni hittat på. Vad ni verkar få uppleva mycket kul och intressant. Blir allt lite avundsjuk. Här hemma är det KALLT och snöigt! Londontjejerna missade sitt flyg till London idag pga tågstopp. De fick ta ett senare flyg. Ta nu vara på tiden och njut! Jag kommer att följa eran blogg så skriv allt ni kan. Kramar från Johanna

Reserapport Hanoi 2012 2012-02-01 Alla kommer i tid till Kalmar flygplats, och vi checkar in och åker till Arlanda. Tyvärr får vi hämta ut vårt bagage och checka in igen, men från Arlanda går det hela vägen till Hanoi. Vårt stop over i Doha, Qatar, blir ett trevligt break som gör resan mindre påfrestande, men samtidigt spiller vi tid. Det gör dock ingenting då pausen i Doha tillför ytterliga...