Lavendelskorpor
120 g sötmandel, hackad
2 ägg
2 dl lavendelsocker (Strösocker blandas med lavendelblommor. Helst ska blandningen stå i en burk ett par veckor.)
1 tsk salt
ca 5-6 dl vetemjöl (gärna den mindre mängden)
1 tsk bakpulver
100 g grovhackad mörk choklad
1 äggvita till pensling
Blanda mandel, ägg, socker och salt. Tillsätt 3 dl av vetemjölet blandat med bakpulvret, därefter de... »
»