Whiskyland

Följde med ett halvt dussin whskykonossörer, som besökt dessa ställen flra gånger förut. Det var min förta resatill destillerier i Skottland. Resan gick till Speyside och jag fattade tycke för flera blommiga och fruktiga whiskyn. Vi bode på Higland Inn i Craigellachie, med en imponerande bar, med över 450 whiskysorter och goda öl därtill, samt skotsk mat. Craigellachie Hotel tvärs över vägkorsningen skryter med 750 sorter. Whiskysomalieren i Quaich Bar på hotellet hjälpte mig att hitta något som jag tyckte om i barens källare. Den ieala whiskyn har liartad doft och smak. Han intervjuade mig först, funderde en stund, bläddrade i en pärm och bad mig följa med ned till källaren. Där tog han fram några buteljer , studerade etikketterna på baksidan ordentligt. Öppnade 2 flaskor och bad mig lukta på innehållet. Vi tog upp dessa 2. Uppe i baren hällde han upp av den första åt mig. den fick stå en stund så att den fick rumstemperatur, Sedan gav han den till mig. Det var en 12 årig Longmorn. Jag känner inte till whisky sådär jättmycket så jag undrade vad den kostade. Det var en i trakten vanlig whiskky och ingick i barens billigaste prisklass. Några dagar senare lyckades jag hitta likadan whisky på Strath Isla visitors center. Jag hade med mig 8 helflaskor whisky efter att ha besökt 7 destilleriet och 3 andra whiskyfirmor på en vecka. Jag ångrar att jag inte köpte med mig mer, bl a som julklappar, etc åt vänner.