Dumplingarna på Qun Zhong var fantastiska... tänkte att jag bara skulle ha två eller tre korgar, fast det slutade med 11 st på två personer...

rullade över till Maxwell market för att avsluta med en öl och en laksa...

Lite ny planering i dag... Har lite att uträtta i östra Singapore, så i stället för frukost blev det en brunch med kway teow och sockerrörsjuice i en varm foodcourt i Tampines. Ett strålande ställe att sitta och spana på människor, och läsa en bok. Avrundar med en Teh Tarik innan det är dags för lite "icke-ätande" aktivitet ett tag...

Tidig kvällsmat i Pasir Ris park, en stor park som är byggd på indonesisk sten... Hela områden är en utfyllnad, tillverkad av sprängkross från Indonesien, hitfraktad och nu högt värderad singaporeansk mark...

Här finns många matställen vid vattenkanten, och trots att det inte är det billigaste stället att äta, så görs här landets bästa grillade rocka. Dessutom är det skönt att slippa trafik och höga hus en stund. När mörkret faller, invaderas parken av hormonstinna tonåringar, som i trångbodda Singapore inte har någon annastans att ta vägen... Det hånglas på varenda bänk och på varje gångbro genom parken!

Även ett pig-off kommer till ett slut, när man inte bor här, Åker mot ett varmt Stockholm i kväll, fast avslutar på klassiskt separationsångestmanér, med en mini-dinner på flygplatsen... Changi´s flygplats, har matalternativ, som inte kostar skjortan. Nere i foodcourten avslutar jag med en skål curry och nasi lemak, och en Tiger, till ett pris fullt jämförbart med en foodcourt inne i stan... Slå det, Kastrup!

/millicom