I nov är det inte sommar - snarare försommar - i t ex Sydney så beted er på varierande väder och temp om ni börjar där och i trakterna omkring.
Annars har jag skrivit en hel del tidigare om Oz. Men generellt beror tipsen helt på vad ni/du är intresserad av och vad budgeten är.
Jag är kanske inte bäst lämpad för 'backpackertips' men hör av dig för annattyp mat, vin, äventyrsturism etc.