Restauranger / Hamburgerhak / Mikrobryggeri Nära Siam?

26 maj 2017 06:42
Visningar: 74
Någon som kan rekommendera något grymt hamburgerhak nära Siam?

Samt även något mikrobryggeri om det finns öht.

Vi kommer bo nära MBK, de gånger vi varit i Bangkok har vi nästan uteslutet ätit på MBK.
Men det vore trevligt att prova lite riktiga restauranger i närheten
26 maj 2017 09:06
Inte supernära, men på 10 minuters promenad från Siam ungefär, finns Jim's Burgers & Beers - en bit norr om järnvägsstationen, precis vid bron över floden (Krung Kasem Road 1426/2-4). Där finns goda burgare och thailändsk craft beer.
Det där med mikrobryggerier i Thailand är en skum historia. Som lagen ser ut så får man lov att brygga öl i Thailand, men man får inte lov att sälja sin egenbryggda öl utan en speciell licens (som typ är omöjlig att få). Thailändska ölentusiaster jobbar hela tiden på olika sätt att ta sig runt det här. Ett populärt sätt är att ha ett "kompisbryggeri" utomlands, som tar på sig skulden för bryggandet och sedan betalar man snällt importtull för ölen (som alltså aldrig lämnar Thailand) och sedan kan man sälja den helt lagligt. Så jobbar t.ex. Mikkeller (som förövrigt har en jättemysig bar på Ekkamai Soi 10).
Ett annat sätt är att helt enkelt vara en liten verksamhet, som inte stör någon, följer alla andra lagar och regler och håller låg profil - då bryr sig inte polis och myndigheter om en. Så jobbar YOLO craft beer bar på 140 Phra Athit Road. Mitt favoritställe i Bangkok! Ligger nära floden i norraste hörnet av gamla stan (om ni t.ex.ska till Khao San området så ligger det nära).
Jag ger gärna fler tips på ölställen om du vill, men tyvärr har jag inte så många restaurangtips att komma med.
27 maj 2017 07:14
Citerat från Lillaannaj:
Inte supernära, men på 10 minuters promenad från Siam ungefär, finns Jim's Burgers & Beers - en bit norr om järnvägsstationen, precis vid bron över floden (Krung Kasem Road 1426/2-4). Där finns goda burgare och thailändsk craft beer.
Det där med mikrobryggerier i Thailand är en skum historia. Som lagen ser ut så får man lov att brygga öl i Thailand, men man får inte lov att sälja sin egenbryggda öl utan en speciell licens (som typ är omöjlig att få). Thailändska ölentusiaster jobbar hela tiden på olika sätt att ta sig runt det här. Ett populärt sätt är att ha ett "kompisbryggeri" utomlands, som tar på sig skulden för bryggandet och sedan betalar man snällt importtull för ölen (som alltså aldrig lämnar Thailand) och sedan kan man sälja den helt lagligt. Så jobbar t.ex. Mikkeller (som förövrigt har en jättemysig bar på Ekkamai Soi 10).
Ett annat sätt är att helt enkelt vara en liten verksamhet, som inte stör någon, följer alla andra lagar och regler och håller låg profil - då bryr sig inte polis och myndigheter om en. Så jobbar YOLO craft beer bar på 140 Phra Athit Road. Mitt favoritställe i Bangkok! Ligger nära floden i norraste hörnet av gamla stan (om ni t.ex.ska till Khao San området så ligger det nära).
Jag ger gärna fler tips på ölställen om du vill, men tyvärr har jag inte så många restaurangtips att komma med.
Tack snälla för utförligt svar!

Verkar som att jag kanske får skippa det där med mikrobryggerier.

Däremot bör jag prova Jim´s Burger. Får nöja mig med deras craft beer :D

Tack åter igen!