Hur fira 80 åring på Gran Canaria?

Hej! I april åker hela tjocka släkten till Gran Canaria och ska bo en vecka på All Invlusive vid Amadoresstranden utanför Puerto Rico. Vi åker därför att pappa fyller 80 så han ska firas där.
Har nån tips på saker att göra med honom? Han är pigg som en mört och gillar lagom äventyr :) Hur firar man nån på ett kul/spännande sätt?
Hotellet har schysst spa så nåt sånt såklart, men det är ju lite fjuttigt.
Tacksam för alla typ av idéer!